Los sabores perdidos by Raquel Martos

autor:Raquel Martos [Martos, Raquel]
La lengua: spa
Format: epub
Tags: Novela, Otros, Realista
editor: ePubLibre
publicado: 2019-09-11T16:00:00+00:00

—En fin, Mayte, esta es la razón de peso que me ha traído a tu curso. Espero que me enseñes a hacer la mejor versión de esa joyita envuelta en col, para darle con ella en las narices a mi novio y a la suegra grande que lo parió. Esto lo digo desde el amor…

Si pudieran medirse los grados de estupefacción con el termómetro que Mayte tiene en la cocina para controlar la temperatura del horno, el de los seis alumnos tras escuchar la historia de Loreto, seguramente rebasaría el máximo de la medición.

Aunque en un aspecto, Loreto ha superado a todos sus compañeros, sin duda ella ha cocinado el más original de todos los relatos emocionales hasta el momento. Porque ninguna de las historias anteriores ha conseguido una mezcla tan extraña de frialdad, la de su análisis, con el calor de los sentimientos ajenos que relata.

Es como si Loreto hubiera ido echando nitrógeno líquido en tacitas de caldo caliente, cuando hablaba de la fascinación de Mihai por el plato de su madre, o cuando mostraba el asombro ante el fervor familiar en la preparación del sarmale al que la invitó Ioanna.

Lo cierto es que ha conseguido captar la atención de sus compañeros, que no se han atrevido a respirar durante su exposición, no se sabe si por perplejidad o por temor a perderse algún detalle decisivo…

Mayte se prepara para volver a representar el papel de la profesora que no se inmuta por ninguna reacción de sus alumnos, sea esta como sea de exótica. Da un pequeño trago al vaso de agua que reposaba sobre una servilleta de papel y anuncia el plan:

—Muy bien, pues vamos a preparar ese sarmale con estas «manitas angelicales» que tenemos todos los integrantes de este curso —bromea—. Hoy vamos a aprender a hacer el sarmale de Loreto.

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