¿Qué Comería Jesús? by Don Colbert

autor:Don Colbert
La lengua: eng
Format: epub
Tags: ebook, book
editor: Grupo Nelson
publicado: 0101-01-01T00:00:00+00:00

La Biblia identifica un grupo de plantas como «especias aromáticas » (Cantares 5.13). Se cree que el perejil es una de esas especias. Este crece abundantemente en Israel. Es una de las primeras hierbas en aparecer en la primavera, quizás por eso es parte de las comidas más tradicionales de Pascua.

El perejil es una gran fuente de vitaminas A y C. Dos de los químicos en él, el apiol y la miristicina, actúan como un laxante suave y un diurético fuerte. Su acción d ayuda a controlar la presión alta.Amenudo en Alemania se prescribe el té de perejil para ese propósito.

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