Cocina para vagos by Federico García Serrano & Guillermo Summers

autor:Federico García Serrano & Guillermo Summers [Serrano, Federico García & Summers, Guillermo]
La lengua: spa
Format: epub
publicado: 2012-04-10T01:37:00+00:00

CANGREJOS DE RÍO A LA PLANCHA

La receta del tío Nico

• UNA DOCENA DE CANGREJOS DE RÍO

• LIMÓN, ACEITE DE OLIVA, PEREJIL Y SAL

Limpie los cangrejos retirando las cabezas y el intestino, tirando de la pieza central del abanico de la cola. Colocar en la plancha caliente, añadiendo bastante sal, un chorrito de aceite, un poco de limón y perejil picado.

SEPIA A LA PLANCHA CON MAYONESA

Pruebe también con otras salsas

• UNA SEPIA ENTERA

SAL, AJO, PEREJIL, ACEITE DE OLIVA

• MAYONESA

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