Eso no estaba en mi libro de historia de la cocina española by Miguel Ángel Almodóvar

autor:Miguel Ángel Almodóvar [Almodóvar, Miguel Ángel]
La lengua: spa
Format: epub
Tags: Divulgación, Gastronomía
editor: ePubLibre
publicado: 2022-04-01T00:00:00+00:00

Líneas más adelante se insiste en la gravedad de la crisis alimentaria y culinaria de la familia real:

Dos meses y medio ha que no se dan en palacio las raciones acostumbradas, que no tiene el rey ni un real, y el día de San Francisco pusieron a la infanta en la mesa un capón que hedía como a perros muertos. Siguióle un pollo de que gusta, sobre unas rebanadillas como torrijas llenas de moscas, y se enojó de su suerte que a poco no da con todo en tierra.

La cosa llega al más delirante esperpento en el relato del Aviso de 28 de octubre de 1656:

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