ReposterÃa con Thermomix by Equipo Susaeta
autor:Equipo Susaeta
La lengua: spa
Format: epub
Tags: Cocina, Hogar, Referencia
publicado: 2014-05-16T17:29:00+00:00
Para la glasa de fresa:
Estirela lámina de hojaldre sobre una superficie lisa y córtela en 3 partes del mismo tamaño (véase pág. 8). Reserve el rectángulo central y corte 2 tiras de las otras 2 partes. Coloque cada tira sobre el rectángulo de hojaldre. Marque las dos tiras con la ayuda de un cuchillo para que se unan al rectángulo de hojaldre y no se despeguen al hornearlo. Precaliente el horno a 220°Cy hornee durante 10 minutos.
Lavecuidadosamente los fresones bajo el grifo de agua frÃa, quÃteles el rabillo y pártalos por la mitad.
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